Variedade: 85% Prosecco, 15% Chardonnay
Região: Monte Belo do Sul (RS) e Macari (SC)
Perlage: Fino, abundante e persistent, delicada coroa de espuma em raça.
Olfato: Aroma fino e delicado com notas frutadas de abacaxi, maçã e pera e um toque floral.
Boca: Acidez e frescor agradável, boa cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e muito frutado.
Harmonização: Muito gastronômico, perfeito para culinária japonesa e oriental, carnes brancas e vermelhas, feijoada, churrasco, aparetivos, peixes, crustáceos, massas risotos, queijos levez e pizzas.
TAPERA, resgate de uma memória com espírito jovem que inspira a descobrir o sabor das castas da Serra Catarinense para encontrar aqueles pequenos momentos únicos que merecem ser desfrutados. A delicadeza do terroir expressada em vinhos jovens e elegantes. Aroma intenso de frutas tropicais, como papaia e pêssego, bem como notas florais, de flor de laranjeira e capim limão
